Menu de Pâques – 2022
Muscat Doux ou Muscat Sec Offert
Salade d’Asperges Vertes au Magret Fumé, artichaut et Croutons
Avec Œuf Poché au Safran et Vinaigrette Béa
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Noisette de Filet d’Agneau en Cuisson Tendre
A la Crème d’Aïoli avec Pointe d’Ail Noir et Ail des Ours,
Accompagné de Petits Légumes de Printemps
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Entremet de Pâques au Chocolat Blanc et Cœur Mangue
Avec Petit Nid Croustillant
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42 €uros
Auberge du Domaine de Rombeau à Rivesaltes
04 68 64 35 35
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