Menu de Pâques – 2022

Muscat Doux ou Muscat Sec Offert

Salade d’Asperges Vertes au Magret Fumé, artichaut et Croutons
Avec Œuf Poché au Safran et Vinaigrette Béa

***

Noisette de Filet d’Agneau en Cuisson Tendre
A la Crème d’Aïoli avec Pointe d’Ail Noir et Ail des Ours,
Accompagné de Petits Légumes de Printemps

***

Entremet de Pâques au Chocolat Blanc et Cœur Mangue

Avec Petit Nid Croustillant

***

42 €uros

Auberge du Domaine de Rombeau à Rivesaltes
04 68 64 35 35

Les plus récents