Œnotourisme
« L’agriculture est une longue chaîne de transmission dans laquelle tous les maillons sont importants. »
– Pierre-Henri de La Fabrègue
Vigne expérimentale
de cépage blanc plantée en 1991
Plongez au cœur
du vignoble de Rombeau
Pour vous initier ou
parfaire vos connaissances
Plongez au cœur du savoir-faire viticole et découvrez, dans une ambiance conviviale, toutes les étapes qui transforment le raisin en un vin d’exception du Roussillon.
Que vous soyez novice curieux ou amateur éclairé, seul, en famille ou entre amis, laissez-vous guider à travers une expérience immersive. De la vigne à la cave, des secrets de vinification à l’art de la dégustation, partez à la rencontre d’un terroir riche et authentique qui ne demande qu’à être exploré et savouré.
Réservez une activité
œnotouristique au domaine
Plongez au cœur du savoir-faire viticole et découvrez, dans une ambiance conviviale, toutes les étapes qui transforment le raisin en un vin d’exception du Roussillon.
Que vous soyez novice curieux ou amateur éclairé, seul, en famille ou entre amis, laissez-vous guider à travers une expérience immersive. De la vigne à la cave, des secrets de vinification à l’art de la dégustation, partez à la rencontre d’un terroir riche et authentique qui ne demande qu’à être exploré et savouré.
« Nous sommes dans un département agricole, et nous devons être fiers de notre agriculture. Nous avons ici les meilleurs terroirs au monde. »
– Pierre-Henri de La Fabrègue
La douelle
à partager
Un instant gourmand à partager
face aux vignes du domaine
Profitez d’un moment de détente sur notre terrasse ombragée et savourez notre douelle à partager : une planche généreuse de charcuteries et fromages locaux, accompagnée de deux verres de vin du domaine.
Servie sur une authentique lame de bois utilisée pour la fabrication des barriques, cette dégustation met à l’honneur les saveurs catalanes dans un cadre chaleureux et convivial.
Tarif : 20 € pour 2 personnes.
Un geste concret
pour la planète
Lors de votre visite,
devenez acteur du réemploi
Découvrir le Domaine de Rombeau, c’est aussi s’immerger dans un lieu qui vit pleinement ses engagements. Toutes nos bouteilles de 75 cl* dégustées pendant les visites sont désormais consignées et réemployées, dans le respect d’un circuit local : lavées chez Oc’Consigne, puis remises en circulation après contrôle.
Cette démarche, discrète mais essentielle, permet d’éviter plus de 15 tonnes de déchets par an, tout en préservant la beauté du contenant et la qualité du contenu. Lors de votre passage au caveau, vous pouvez ramener vos bouteilles et ainsi participer à cet engagement qui nous lie à notre territoire.
*Hors cuvées Phi et gamme Alchemia.
