Circuit Œnotouristique | Dans la peau d’un vigneron

Venez vivire l’expérience unique d’une matinée de vendanges en tant que vigneron au Domaine Rombeau ! Lors de ce moment de partage vous serez acteur et partciperez à la réussite de notre millésime 2025.

Au programme :

• Réveil à l’aube, petit déjeuner et départ dans les vignes
• Participation active à la récolte (entre 15mins et 30mins de manière ludique)
• Réception et tri des raisins en cave
• Pressurage, sélection, dégustation des jus
• Suivi du démarrage des fermentations
• Mesures des densités et des degrés
• Échanges avec le chef de cave et préparation de la journée suivante
• Déjeuner avec un membre de l’équipe (déjeuner inclus)
• 6 bouteilles du millésime récolté à sa sortie

Pour garantir une expérience pleinement immersive et personnalisée, l’activité est proposée à une seule personne par jour.