Gamme Signature | Cuvée Élise Magnum

Appellation

AOC Côtes du Roussillon Villages

Cépages

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Vinification

Les cépages sont vinifiés séparément, égrappés et foulés pour macérer traditionnellement? L’extraction se fait par des remontages doux et réguliers.

Dégustation

Vin généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneau et violette.

Accords mets & vin

Faux filets grillés et pommes sautées, filet de canard au poivre, steak sauce béarnaise et frites. À servir entre 12 et 14°C.

Conseil de dégustation

À servir entre 12 et 14°C. Garde : 10 ans.