Menu de la Saint Valentin 2024

MENU DE LA SAINT-VALENTIN 2024

Kir Royal à la Crème de Cerise
Petits Feuilletés Chauds, Amandes, Olives

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Tartare de Saumon Gravlax à la Betterave
Aux Saint Jacques et Avocats

Ou
Huîtres Gratinées

Au Sabayon de Muscat Doux et Safran

En Coquille

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Filets de Rouget et Gambas
Au Beurre d’Agrumes
Riz Vénéré et Fondue de Poireaux

Ou
Magret de Canard
Façon Rossini

Cœur de Pommes Sautées et Poêlée de Champignons au Butternut

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Le Duo de Desserts des Amoureux
Cœur Vanille Fraise au Basilic
Et Cœur Glacé Mojito
Avec Coulis Exotique